世界のグルメ

ベトナムの霊山サム山からカンボジアの大地を一望

こんにちは、わらびです。チャウドックでは、水上集落と並ぶもうひとつの見どころサム山があります。ベトナム各地から仏教徒がやってくる霊山で、山頂からはお隣のカンボジアの大地も見渡せる。そんな感じの場所になります。サム...

こんにちは、わらびです。メコンデルタ最大の都市、カントー。観光の見どころは水上マーケットが主になりますが、忘れていけないのがメコンデルタの郷土料理。今回はカントーの名物グルメとおすすめのレストランについて紹介します...

こんにちわ、わらびです。ベトナム最大の都市ホーチミン。成長著しい東南アジアのマーケット市場とかなんかそういうのもありますけど、観光客として注目したいのはその豊富なグルメ。今回は、ホーチミンで訪れたリーズナブルで美味...

こんばんは。わらびです。今回は、ブッダガヤで見つけた珍しいブータン料理レストランでの体験について紹介していきます。ブッダガヤの食事情ブッダガヤは仏教発祥の聖地というだけあり、各地から多くの信徒が巡礼に訪れます。と...

こんにちわ。わらびです。コルカタのグルメといえば、魚を使ったベンガル料理や肉を使ったムスリム料理。そして、意外と知られていない「インド中華」というものもあります。今回は、コルカタのインド中華とおすすめのレストランに...

こんにちわ。わらびです。スペイン巡礼では、フランスからサンティアゴまで1,600km歩いた訳ですが、とりわけスペインに入ってからは多くのグルメに出会いました。ということで、フランス人の道とフィステーラの道で食べたグル...

こんにちは。わらびです。ダッカの次にやってきたのが、紅茶の産地「スリマンガル」。そうです。私といえば、言わずと知れた茶人として有名ですね？まあ誰も知らないと思いますけど、紅茶好きなので来ないわけにはいかなかったので...

こんばんわ。わらびです。やあみんな！「ズーズー・ダウ」って知っているかな？と、いつになくなれなれしい書き出しで始まる今回は、バクタプルの名産品である「ズーズー・ダウ」について紹介して行こう！ヨーグルトの王様「ズー...

こんばんわ。わらびです。今回はネパール滞在中に訪れたお店の中でも特に美味しかったお店のひとつ。バクタプルの激安激ウマチベット料理店ついてご紹介します！パタン王宮広場で見つけたローカルレストランと双璧を成す絶品レストラ...

こんにちわ。わらびです。カトマンズには8日ほど滞在。その間、期せずして美味しいレストランにたくさん巡り合うことができました。今回は、カトマンズ、いや！ネパールで訪れたレストランの中でも特に美味しかった名店中の名店を...