ベトナム料理

サパってどんな場所？アクセス方法からおすすめ観光スポット＆グルメ情報まで解説

こんにちわ。わらびです。青森県ほどの秘境でもないけど、山の中にある田舎町サパ。ベトナムの観光地の中では、日本人からそれほど注目を集めていませんが、自然が大好きな欧米人たちからは絶大な人気を誇っています。壮大な自然と...

こんにちわ、わらびです。突然ですが、食文化とはその土地の歴史や習慣、そして価値観を映し出す鏡である。ペットとして親しまれている動物が、世界の一部の地域では伝統的な食材として扱われていることをご存知でしょうか？初めて...

コンニチワ、わらびです。グエン朝の首都として栄え、独自の文化と歴史を育んできたフエ。その歴史的な遺産や壮大な建築だけでなく、王朝の歴史と共に育まれてきた豊かな食文化も今に引き継がれています。フエって実は名物料理が多...

こんにちわ、わらびです。世界遺産の古都ホイアン。歴史的な旧市街やランタン祭りが有名ですが、忘れてはならないのがここでしか食べることのできないご当地グルメ。今回の記事では、ホイアンに訪れたら是非とも食べたい「ホイアン...

こんにちは、わらびです。メコンデルタ最大の都市、カントー。観光の見どころは水上マーケットが主になりますが、忘れていけないのがメコンデルタの郷土料理。今回はカントーの名物グルメとおすすめのレストランについて紹介します...